Germination de graines et culture de pousses

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Faire la germination de graines et la culture de pousses sont des excellents moyens d’obtenir des aliments frais à l’année. Ce jardinage facile et à faible coût permet d’apporter de l’originalité dans les assiettes et de fournir des atouts nutritionnels bénéfiques à partir d’une récolte rapidement obtenue. C’est aussi un bon moyen d’initier les jeunes à la consommation de légumes. Placé dans des éléments bien choisis, ce type de jardinage à la portée de tout le monde, peut même être décoratif. Un bord de fenêtre suffit pour obtenir une alimentation qui est devenue fort populaire chez les grands chefs, après avoir été l’exclusivité des végétariens. En savoir plus

Mieux connaître la courge

courge

La courge et la courgette sont originaires du nord de l’Amérique. Elles font parties de la famille des cucurbitacées. Elles offrent une grande variété de formes et de couleurs. Pas étonnant qu’elles aient séduit le monde entier, puisqu’il est très facile d’en faire la culture. En savoir plus

Le framboisier Brazzel Berries Shortcake

Framboisier

Pour de délicieuses framboises, le framboisier Brazzel Berries Shortcake, de la collection Brazzel Berries, issue de deux décennies d’hybridation, offrant des plants de petits fruits compacts et ornementaux est idéal. Créé par la Fall Creek Farm de l’Oregon, ces bleuetiers et framboisiers sont idéals pour la culture en pot ou dans les petits jardins. En savoir plus