Chroniques des pros

Bianca Bélanger

Caterina Gentile

Chantal Blais

Daphnée Doré

Fred Lavoie

Luc Beaulieu

Marie Lemaire

Michel Beaulieu

Phil Joyal

Philippe Jacques

Pierre Beaulieu

Ricardo Muraki

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6 Février 2012

Février le mois idéal pour planifier

Février est le mois idéal pour s'asseoir avec une tasse de votre boisson chaude préférée entre vos mains, un papier, un crayon et projeter votre potager ou votre aménagement extérieur.

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C'est encore idéal étant donné qu'il n'a pas tombé beaucoup de neige et notre imagination peut se guider plus facilement dans le jardin pour déterminer l'emplacement et les caractéristiques de ces projets.
On vous fait un lien vers ces chroniques qui vont vous aider et vous guider.
Bonne lecture!

Planifier un potager

L'aménagement paysager, par où commencer

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25 Novembre 2011

La naissance de la Boutique de Noël de la maison rouge

Cette année, on a pu réaliser le rêve de toute la famille Beaulieu: transformer l'ancienne maison familiale en la première boutique de Noël à accueillir dans chaque pièce de différentes ambiances et décorations!

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Une maison de Noël à Sherbrooke! La maison rouge, comme elle a été appelée, accueille la Boutique qui marie parfaitement l'ambiance de Noël extérieur avec un intérieur enchanteur, féerique et chaleureux.

On vous invite à visiter notre boutique de la Maison rouge et à ne pas manquer la naissance d'un projet qui deviendra un classique à Sherbrooke et qui ne cessera de que croître.

Boutique de Noël de la maison rouge  Boutique de Noël de la maison rouge

Boutique de Noël de la maison rouge Boutique de Noël de la maison rouge

Visitez notre galerie de photos pour avoir un aperçu de l'intérieur

 

 

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9 Novembre 2011

Un éventail de décorations de Noël à découvrir

Noël, c'est une période féerique, pleine de décorations, de lumières, de boules et de rubans de toutes les couleurs!
Mais, comment s'y retrouver?

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Décorations de Noël de la Boutique de la maison rouge

Décorations de Noël de la Boutique de la maison rougePour une ambiance champêtre ou chaleureuse, la décoration rappellera les couleurs de la nature : le rouge, le vert, le jaune, le bleu... en incorporant souvent des accessoires en bois.

Par exemple : notre sport hivernal favori, évoqué à travers de petites décorations de skis en bois ou bien de luges, etc.






Voulez-vous quelque chose de chic, quelque chose qui brille pendant vos soirées souper à la chandelle avec la famille et les amis? Optez pour les petites lumières blanches, les branches de canneberges, le tulle rehaussant votre décor au ton métallique...


Décorations de Noël de la Boutique de la maison rougePour les nostalgiques, souvent des sensations reliées à l'enfance, voici une suggestion : incorporer d'énormes bonbons, des accessoires de métal, des anges, bonshommes de neige, le père Noël, des personnages variés!

Quels que soient vos goûts, nous avons tout pour réaliser vos plus beaux projets, ainsi des idées pour vous aider à faire ce temps de fêtes un moment de beauté à partager avec vos proches.


Venir nous voir, c'est découvrir encore plus de choses qu'on vous réserve lors de votre visite! On vous attend tous!

Caterina Gentile, horticultrice

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24 Octobre 2011

Les surprises du printemps

Le printemps c'est la nature qui renaît. Les nouvelles pousses apparaissent, des couleurs tendres et éclatantes se dévoilent. La nature nous fournit une quantité de surprises, mais nous pouvons lui donner un coup de main et nous laisser surprendre par des bulbes printaniers que nous aurons nous-mêmes plantés à l'automne. Voici donc quelques bulbes vivaces qui vous charmeront par leur floraison originale et sauront faire durer le plaisir du printemps.

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La fritillaire impériale est une magnifique de la famille des liliacées. Ses fleurs en clochettes retombantes sont assemblées sous une touffe de feuillage lui faisant ressembler à un ananas. On en retrouve de plusieurs couleurs, mais les plus fréquentes sont l'orange ou le jaune. La fritillaire William Rex par exemple, est d'une riche couleur orangée et mesure près de 70 cm (28 " ). Son feuillage et son port rappellent celui de son proche cousin le lis.

Ce que vous constaterez lors de l'achat du bulbe est sa forte odeur de moufette. L'odeur n'est plus si forte lorsqu'il est planté au jardin, mais évitez tout de même de le planter près de vos aires de repos. D'ailleurs, cette odeur a l'avantage de le protéger des écureuils.

Sa culture n'est pas des plus faciles. Vous devrez lui fournir un endroit ensoleillé ou à l'ombre légère et un sol très bien drainé et riche en matières organiques. Planter le bulbe de côté diminuera les risques de pourriture qui pourrait se former un pénétrant dans la partie creuse du bulbe. Assurez de le planter à plus de 6'', que l'emplacement reçoive un bon couvert de neige pour l'hiver, ou vous pouvez aussi le couvrir de feuilles ce qui améliorera sa protection pour l'hiver. Si vous avez ces conditions, n'hésitez pas à l'essayer, elle vous surprendra.

Le muscari Armeniacum est pour sa part plus discret, mais utilisé en massif, il produit un effet spectaculaire. Ses fleurs parfumées et en clochette bleu cobalt se réunissent en grappe serrée. Il existe plusieurs variétés de muscaris dont les couleurs des fleurs varient dans les teintes de bleu, rose et blanc et parfois leur forme aussi différente. Rustique jusqu'en zone 3, c'est très facile d'introduire le muscari au jardin. Il a besoin d'un minimum de 6 heures d'ensoleillement et un sol bien drainé. Utilisez-le en bordure ou faites-en une mer bleue, puisqu'une fois installé, il se multiplie en formant un tapis dense. Son joli feuillage élancé et vert foncé tombe en dormance l'été comme les autres bulbes d'automne, mais resurgit parfois en fin de l'été. Ne vous inquiétez pas, il passera très bien l'hiver.

Ail décoratif
Bien sur l'automne est le temps pour planter l'ail comestible que vous récolterez pour cuisiner l'an prochain. Mais il y a aussi l'ail décoratif qui nourrira vos yeux de beauté. Des boules de fleur parfois aussi grosses que 30 cm (12 ‘') de diamètre alors que d'autres font seulement moins de 3cm (1'') leur hauteur aussi est très variable de quelques cm à 1,5 m. Les couleurs les plus communes sont le blanc et surtout le violet. La variété Purple sensation possède une fleur violette de 20 cm (8'') de diamètre et hauteur 90 cm (36''). Sa fleur globulaire attirera les regards dans votre aménagement de vivaces en y ajoutant de la hauteur et de la grâce. Plantez-les à une profondeur de 30 cm (12 ‘') et dans un endroit ensoleillé avec un sol riche et bien drainé. Petit rappel; laissez toujours jaunir le feuillage de vos bulbes avant de les couper. Ceci permettra au bulbe de récupérer toute l'énergie nécessaire à sa croissance.

Amusez-vous avec les bulbes, ils ont tant de belles couleurs à offrir. N'hésitez pas à les planter au travers de vos vivaces, car lorsque celles-ci auront pris leur plein développement les plantes bulbeuses ne seront plus qu'un souvenir que vous serez impatient de revoir.

Bianca Bélanger, gérante du Centre Jardin et technicienne horticole au service des arbres, arbustes et conifères.

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5 Octobre 2011

L’automne… dernier sprint

L'automne veut dire aussi... des achats de végétaux pour compléter vos nouvelles plates-bandes que vous avez démarrées pendant l'été, le déménagement de certains arbustes devenus trop gros ou trop collés à votre maison après les rénovations ou les agrandissements réalisés à votre demeure. Aussi, vous pouvez planter des arbres décoratifs à la suite de l'acquisition d'une nouvelle maison, les besoins et circonstances peuvent être infinis... et finalement, il y a les divisions de plantes vivaces à réaliser ce qui devient souvent un fait incontournable avec le temps et on va en parler dans cette chronique.

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Pour certaines vivaces, nous les diviserons aux trois ans minimum, pour d'autres à chaque année. Il y a des espèces où la division peut être inutile ou seulement la faire lorsque les plantes montrent des signes de fatigue et, pour cela, on peut même attendre jusqu'à vingt ans! Quelle que soit votre recette de division, c'est une réalité à laquelle nous devons faire face dans un moment donné.

Pendant l'automne, la température est plus fraîche pendant le jour ainsi que les nuits, comme il est moins dur pour les plants avec la fraîcheur, profitez de ces moments-là pour les diviser et pour les rétablir dans la nouvelle zone que vous aurez choisie pour eux. Pour faire la division, il est préférable tôt le matin ou en fin de journée ou tout simplement choisir une journée fraîche. Taillez le feuillage de deux tiers pour le diminuer, ainsi la plante souffrira moins de la transplantation. Lorsque nous divisons des plantes, nous diminuons son système racinaire donc nous aussi devons équilibrer sa quantité de feuillage.

Prenez une pelle propre et au bout carré et bien tranchant, ou vous pouvez choisir un couteau à la lame très coupante pour réussir à faire une division nette, car ce type de coupe réduit les blessures infligées aux racines et les infiltrations des maladies et insectes. Parfois, une scie peut être nécessaire pour certaines vivaces plus coriaces. Vous pouvez retirer entièrement la plante et la diviser, mais vous pouvez aussi, couper directement les plants au sol, en coupant autour et en prélevant des parties. N'oubliez pas de combler les trous ainsi faits avec une bonne terre à jardin.

Hémérocalle, vivace à diviser Marguerite, vivace à diviser

Anémone, vivace à diviser  Rudbeckie, vivace à diviser Quelques vivaces à diviser

Avec les nouvelles plantes ainsi obtenues, vous pourrez créer de nouvelles plates-bandes ou en améliorer les existantes. La préparation de la plantation est toujours la même : dans un trou plus grand que la plante récemment divisée, on ajoute une nouvelle terre mixée à celle déjà existante dans votre sol, une poudre d'os fossilisée qui ne brûle pas les racines et que les rongeurs n'aiment pas. Aussi, commercialisée depuis quelques années, on trouve la mycorhize qui active le système racinaire et ce produit est très apprécié par les horticulteurs que nous sommes!

Par la suite, on y met de la terre tout autour en la compactant en faisant un peu de tap dance, on fait des petits pas tout autour des plants ce qui compacte bien le sol et créé une petite cuvette autour pour conserver de l'eau, surtout en période de sécheresse dont l'eau est très importante. Dans les jours qui suivront, il sera important d'arroser un peu pour s'assurer que les plants nouvellement placés ne manquent de rien. Cette technique est appropriée pour la majorité des vivaces. Certaines plantes auront besoin d'attentions différentes comme les pivoines.

Alors, voici la base d'une division simple, assez rapide à réaliser avec les outils appropriés et avec laquelle vous feriez un peu d'exercice en combinant le tap dance! Une belle recette pour une journée qui sera vite passée!

Caterina Gentile, horticultrice

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Saviez-vous que

« Les plantes agissent comme des systèmes d'assainissement et d'égout écologiques naturels qui peuvent nettoyer les eaux usées des résidences.»