Le compagnonnage

compagnonnage

Pour vous aider dans l’aménagement de votre potager, voici la liste du compagnonnage. Vous y trouverez les associations favorables et celles qui sont défavorables selon les légumes, fruits et même fines herbes.

Variété Association favorable Association défavorable
Ail Laitue, épinard, carotte, betterave Haricot, pois (toutes les légumineuses)
Aneth
Betterave, camomille, carotte, chou, concombre, épinard, fraisier, laitue, marjolaine, oignon, poireau, thym, tomate
Fève, haricot, pois
Artichaut Salade, radis  
Asperge Radis, laitue, chicorée, épinard, tomate, sarrasin, piment, persil, basilic, trèfle  
Aubergine Haricot, tomate, piment, artichaut Pomme de terre
Basilic Tomate  Rue
Betterave Haricot, laitue, oignon, carotte, tous les choux  
Brocoli Tomate, sauge, capucine, aneth, romarin Fraise
Camomille Brocoli, choux, oignon  
Capucine  Brocoli, chou, chou-fleur, concombre, citrouille, courge, pomme de terre, radis, tomate  
Carotte Poivron, haricot, betterave, pois, laitue, tous les choux, tomate Aneth, anis
Céleri Poireau, tomate, haricot, chou, ail, persil, radis Laitue
Cerise de terre Basilic, asperge, carotte, oignon, persil, pois, sauge Pomme de terre, chou, fenouil, maïs
Chou Pomme de terre, laitue, céleri, betterave, haricot, capucine, brocoli, camomille, thym, marjolaine, origan, sauge, menthe, romarin Fraise
Chou de Bruxelles Laitue et sauge Pois, fraise
Chou-fleur Aneth, fève, betterave, camomille, capucine, céleri, hysope, menthe, oignon, origan, pomme de terre, sauge, romarin Fraise, tomate
Ciboulette Carotte, céleri, concombre, cornichon, fraisier, tomate Ail, choux, échalote, fève, haricot, oignon, piment, pois, poivron
Concombre Fève, brocoli, céleri, laitue, pois, radis, tomate, maïs, tournesol,  oignons, haricot Sauge, pomme de terre
Courge et citrouille Maïs, melon, œillet d’inde, laitue, capucine, fenouil Pomme de terre, chou (tous)
Épinard Laitue, pois, concombre, poireaux, radis, tous les choux Pomme de terre
Fraise Haricot, laitue, oignon, épinard, ail, cerfeuil, ciboulette, fève, moutarde, poireau, radis Fenouil, choux
Haricot Betterave, bette à carde, carotte, céleri, maïs, pomme de terre, concombre, fraise, tous les choux. Ail, oignon, échalote, poireau, fenouil
Laitue Artichaut, carotte, radis, fraise, concombre, courge, chou-fleur, poireau, pois Tournesol, épinard
Maïs Courge, citrouille, concombre, melon, pomme de terre, laitue, épinard, betterave  
Melon Maïs, tournesol, courge, radis, épinard  
Œillet d’inde Carotte, fève, haricot, poivron, pomme de terre  
Oignon Betterave, fraise, laitue, tomate, carotte, chou, sarriette, camomille Haricot, pois, pomme de terre
Persil Asperge, aubergine, cerise de terre, maïs, marjolaine, radis, romarin, tomate Artichaut, aneth, carotte, céleri, haricot, laitue, pomme de terre, poireau, pois
Piment et poivron Aubergine, basilic, carotte, marjolaine, oignon, origan  Chou rave, ciboulette, fenouil, tomate
Poireau Carotte, céleri, oignon, laitue, tomate, betterave, épinard, pomme de terre  
Pois Chou, haricot, carotte, betterave, radis, poivron, pomme de terre, courge, maïs, citrouille, chicorée, concombre, épinard Ail, oignon, poireau, ciboulette
Pomme de terre Maïs, tous les choux  
Radis Asperge, carotte, cantaloup, concombre, haricot, laitue, pois, épinard, betterave Pomme de terre
Romarin Brocoli, carotte, choux, haricot, marjolaine, navet, origan, persil, sauge Concombre, cornichon, maïs
Rue Sauge Basilic, concombre
Sarriette Ail, choux, haricot, oignon Concombre, cornichon, sauge
Sauge Asperge, carotte, cerise de terre, choux, fraisier, romarin, roquette, tomate, rue Ail, brocoli, concombre, cornichon, oignon, poireau, sarriette
Tomate Ciboulette, asperge, céleri, oignon, carotte, basilic, aneth, persil, chou, œillet d’inde, artichaut Pomme de terre, fenouil, choux, haricot, maïs
Tournesol Maïs, melon, pois Haricot, pomme de terre

Bref, n’oubliez pas que tout est une question de planification. N’hésitez pas à demander conseils à nos horticulteurs passionnés.

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